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Landlust und Hofgenuss

Die Rezepte stammen aus der Landküche zu „Großmutters Zeiten“. 
Entdecken und erschmecken Sie eine Küche mit vielen Kräutern und natürlichen Aromen.


Guten Appetit

 

 

"Landlust" Menue


Lachs
(€ 15,50)
Geräuchert / Kohlrabi / Spinat / Cashew
Smoked salmon / Kohlrabi / Spinach / Cashew

oder

Gartenkräuter (€ 16,50)
Cappuccino / grüne Sauce / Kalb / Radieschen
Herb cream soup / Green sauce / Calf / Radish

♦♦♦

Rinderfilet  (€ 30,50)
Rotweinschalotten / Bohnen / Kartoffel
Beef fillet / Redwine shallots / Beans / Potato

oder

Wolfsbarsch (€ 29,50)
Wilder Brokkoli / weiße Bohne / Fregola Sarda
Sea bass / Wild broccoli / White beans / Fregola sarda

oder

Maultaschen (€ 23,50)
Ricotta / Spinat / Zitrone / wilder Brokkoli
Maultaschen / Spinach / Lemon / Wild broccoli

♦♦♦

Zitrone (€ 14,50)
Tarte / Beeren / Baiser / Sorbet
Lemon tarte / Berry / Baiser / Sorbet


€ 49,00 pro 3 Gänge Landlust Menue
€ 59,00 pro 4 Gänge Landlust Menue (Vorspeise plus Suppe)

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