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Hauptgänge

 

Duroc Schwein
Kotelette / Bohnen / Tomate / Kartoffel

Duroc Pork Steak / Beans / Tomato / Potato

€ 24,50



Kalb „Sous Vide“
Schulter / Pfifferlinge / Gemüse / Spätzle

Calf / sous vide / Chanterelles / Vegetables / Spaetzle

€ 28,50



Seeteufel
Filet / Riesling / Fenchel / Spinat / Fregola Sarda

Monkfish / Fenel / Spinash / Fregola Sarda

€ 31.50



Fregola Sarda
Parmesan / Pfifferlinge / Spinat / Paprika

Cheese / Chanterelles / Parmesan / Spinash / Paprika

€ 22,50


 

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