Speisekarte mobil
Deko zum Verkauf
Haben Sie schon gestöbert was wir in
mühevoller Handarbeit für Sie gezaubert haben?
Schöne Deko für daheim…
Alles verkäuflich, sprechen Sie uns gerne an!
Wir sagen Danke, dass Dekoteam
CaTo :)
Sommerglück
Tomate
geräucherter Mozzarella / Rucola
Basilikumpesto
a,e,g,h,i,j,2
***
Saltimbocca
Maispoularde
Salbei
Coppa
Zucchini
Fregola Sarda
a,c,e,g,h,i,j,n,8
***
Pfirsich
Joghurt
Nüsse
Rosmarin
Honig
Eis
a,c,e,g,h,11
Wir servieren Euch das Menue zu
€ 49,00
Landlustmenue
Feige € 16,50
Wildkräuter / Brombeere
Nussknäckebrot / Ziegenfrischkäse
Fig / Herbs / Blackberry
Nut Crispbread / Goats Cheese
a,e,g,i,j,2
oder
Riesling € 12,50
Süppchen / legiert
gepökelte Schweinebäckchen / Lauchöl
Riesling / Soup / Alloyed
Cured Pork Cheeks / Leekoil
a,c,e,g,i,j,2,8
--------------------
Weiderind € 38,00
Medaillon & gezupft / Mais
Süßkartoffel / Pilze / Rotweinzwiebel
Beef / MEdaillon / Pulled / Corn
Sweet Potato / Mushrooms / Red Wine Onion
c,a,g,h,i,j,2,8
oder
Zander € 38,00
Bohnen / Birnen / Jus Kartoffel
Speckschaum / Bohnenkrautbrösel
Pike-Perch / Beans / Pears / Potatoes
Bacon Foam / Savory Crumbs
b,a,d,g,i,j,n,2
--------------------
Pflaume € 16,50
Röster / Mohnküchlein
Zimtblütencreme / Eis
Plum / Roast / Poppy Seed Cake
Cinnamon / Blossom Cream / Ice
a,c,e,g,2,11
oder
Käse € 17,50
Chutney / Trauben / Früchtebrot
Cheese Variation / Chutney
Grape / Fruit Bread
a,c,e,g,k,2,3,5
Als 3-Gänge-Menue € 65,00 pro Menue
Als 4-Gänge-Menue € 75,00 pro Menue
Ihnen ist das Menue zu viel?
Gerne können Sie die Gänge auch einzeln bestellen!
Vorspeisen und Süppchen
Feige € 16,50
Wildkräuter / Brombeere
Nussknäckebrot / Ziegenfrischkäse
Fig / Herbs / Blackberry
Nut Crispbread / Goats Cheese
a,e,g,i,j,2
--------------------
Riesling € 12,50
Süppchen / legiert
gepökelte Schweinebäckchen / Lauchöl
Riesling / Soup / Alloyed
Cured Pork Cheeks / Leekoil
a,c,e,g,i,j,2,8
--------------------
Tomate € 15,50
(Vegetarisch)
geräucherter Mozzarella / Rucola
Basilikumpesto
Tomato / Smoked Mozzarella
Rocket / Basil
a,c,e,f,g,h,i,j
Sommertraum in Möllers Küche...
Rumpsteak
Grain Fed
gestoßener Pfeffer € 35,50
Rumpsteak / Grain Fed / Pepper
g, i, 8
Piccata alla Milanese
Schweinefilet / Ei / Parmesan € 24,50
Piccata / Pork / Eg / Cheese
i, j, a, c, l, 8
Fang des Tages
Grillzitrone € 30,50
Catch of the Day / Fishfillet / Lemon
d, g, i, j
Wiener Schnitzel
Zitrone / Preiselbeeren € 29,50
Wiener Schnitzel / Lemon / Cranberries
i, j, a, c, d, g, 8
Zu den oben genannten Gerichten, können Sie nach belieben folgende Beilage wählen.
You can choose any of the following side dishes for the dishes mentioned above.
Zucchini
Tomatencouli / Taggiasca Oliven
Polenta / Parmesan
Zucchini / Tomatocouli / Taggiasca Olives
Polenta / Parmesan
a,c,e,g,h,i,j
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Aubergine
Geschmort / Blumenkohl
Buchenpilze / Sojasprossen
Eggplant / Braised / Cauliflower
Beech Mushrooms / Bean Sprouts
a,c,e,g,h,i,j
--------------------
Orecchiette
Wirsing / Kürbis / rote Zwiebel
Kürbiskerne / Taleggio
Orecchiette / Savoy Cabbage / Pumpkin / Red Onion
Pumpkin Seeds Taleggio
a,g,h,i,j
--------------------
Ravioli
Kürbis / bunter Mangold / Parmesan
Ravioli/ Pumpkin / Chard / Parmesan
a,c,g,i,j
--------------------
Salatteller
Blattsalat / Rohkost / Kerne
Sprossen / Brotchips / Hausdressing
Salad Plate / Lettuce / Raw Vegetables
Seeds / Sprouts / House Dressing
a,e,i,j,k
Vegetarische Köstlichkeiten
Zucchini
vegetarisch/vegan möglich € 22,50
Tomatencouli / Taggiasca Oliven
Polenta / Parmesan
Zucchini / Tomatocouli / Taggiasca Olives
Polenta / Parmesan
a,c,e,g,h,i,j
--------------------
Aubergine
vegetarisch/vegan möglich € 22,50
Geschmort / Blumenkohl
Buchenpilze / Sojasprossen
Eggplant / Braised / Cauliflower
Beech Mushrooms / Bean Sprouts
a,c,e,g,h,i,j
--------------------
Orecchiette
vegetarisch/vegan möglich € 22,50
Wirsing / Kürbis / rote Zwiebel
Kürbiskerne / Taleggio
Orecchiette / Savoy Cabbage / Pumpkin / Red Onion
Pumpkin Seeds Taleggio
a,g,h,i,j
--------------------
Ravioli
vegetarisch € 22,50
Kürbis / bunter Mangold / Parmesan
Ravioli/ Pumpkin / Chard / Parmesan
a,c,g,i,j
--------------------
Salatteller
vegetarisch € 19,50
Blattsalat / Rohkost / Kerne
Sprossen / Brotchips / Hausdressing
Salad Plate / Lettuce / Raw Vegetables
Seeds / Sprouts / House Dressing
a,e,i,j,k
Süße Verführung
Pflaume € 16,50
Röster / Mohnküchlein
Zimtblütencreme / Eis
Plum / Roast / Poppy Seed Cake
Cinnamon / Blossom Cream / Ice
a,c,e,g,2,11
--------------------
Pfirsich € 15,50
Joghurt / Rosmarin
Nüsse / Honig / Eis
Peach / Rosemary / Nuts
Honey Ice Cream
a,c,e,g,h,11
--------------------
Käse € 17,50
Chutney / Trauben / Früchtebrot
Cheese Variation / Chutney
Grape / Fruit Bread
a,c,e,g,k,2,3,5
--------------------
Käseplatte für 2 € 30,50
Chutney / Trauben / Früchtebrot
Cheese Variation / Chutney
Grape / Fruit Bread
a,c,e,g,k,2,3,5
--------------------
Secco Verde € 10,00 Vegan
Sorbet / Beeren / Zitronenmelisse
Secco Verde / Sherbet
Berries / Lemon Balm
c,g,11
Deko ToGo
Ihnen gefällt das ein oder andere Deko Objekt oder auch Bild?
Dann sprechen Sie uns gerne an...
Nicht alles, aber vieles bieten wir Ihnen zum Kauf an!
Unsere Specials!
Unsere Specials
…Nicht immer, aber immer lecker…
Denken Sie heute schon an Morgen!
„Minimalismus Deluxe Menue“
An jedem 1.Freitag im Monat, ist „Weniger zehnmal mehr“
Mit unserem Special Menue stellen wir das Amuse-Gueule (Gaumenfreude) ins Rampenlicht.
Der kleine „Gruß aus der Küche“ erstrahlt als 10 Gänge Menue.
So können Sie die verschiedensten Geschmackswelten vielfältig erleben.
Es ist Zeit zum Genießen- lassen Sie sich Luxus a la Salischer Hof Gang für Gang,
zehnmal für minimale € 89,00 pro Gast auf der Zunge zergehen.
„Möllers Barbecue“… grillen mal anders!
An jedem vierten Freitag im Monat verbinden wir Landlust und Hofgenuss bei „Möllers Barbecue“.
Schmankerln aus dem Smoker und die Fleisch und Fischspezialitäten von unseren Grills können Sie „open air“
Unser leckeres Barbecue bekommen Sie zu unschlagbaren € 59,00 pro Gast.
„Two for One“
Jeden Montagabend essen Zwei Personen für den Preis von Einer!
Vier leckere Gänge inklusive einer Flasche Wein für schlanke € 105,00 für Zwei Personen.
Leckere Vorspeisenvariationen, großartige Suppen und regionale Hauptgänge erwarten Sie.
Jeden Montag ein schönes Event.
„Ladys Night“
Jeden Donnerstagabend ab 18:00 Uhr,
ein spezielles Menue für die Ladys mit leckeren drei Gängen.
Vorweg servieren wir einen leckeren Secco als Aperitif für schlanke € 38,00 pro Lady.
„Möllers MittwochsJazz mit Jutta Brandl“
Möllers Restaurant wird zu einer Art Open-Air Wohnzimmer,
in das Jutta Brandl immer wieder wechselnde Musiker einlädt.
Ein lauschiger Garten, in dem man sich verwöhnen lässt und der durch die Musik noch schöner wird.
Ein Genuss für Gaumen, Geist und Ohren. Ein Ort, um sich wohlzufühlen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Tischreservierung gerne unter 06235/9310
oder info@salischer-hof.de
Allergene und Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Allergene
a Glutenhaltiges Getreide
b Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h Schalenfrüchte
i Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
l Schwefeldioxid und Sulphite
m Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Geschmacksverstärker
5 geschwefelt
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
11 mit Süßungsmittel
13 gewachst