Vorspeisen und Suppen

Forellentatar im Rauch
mit Wildkräutersalat und Zucchini

Trout tatar with wild herbs salad, courgettes and chanterelles

€ 13,50



Kräuterschaumsüppchen mit Kräutersalat
Frischkäse – Crostini und Aprikosen Chutney

Cream soup of herbs with fresh cheese - crostini and apricot chutney

€ 11,50



Consommé von der Strauchtomate
mit Ricotta – Klößchen, Gemüsestreifen und Basilikum

Consommé of tomato with ricotta dumplings, vegetables and basil
 
€ 10,50



Gerichte: lecker und delikat