"Grimms-Märchen" - Menue

Kräuterschaumsüppchen mit Kräutersalat
Frischkäse – Crostini und Aprikosen Chutney

Cream soup of herbs
 with fresh cheese - crostini and apricot chutney

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Maispoulardenbrust mit Pancetta und getrockneter Tomate gefüllt
an Madeira – Jus mit Kohlrabigemüse und Salbeignocchi

Chicken breast filled with pancetta and tomatoes with madeira sauce, kohlrabi and gnocchi

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Erdbeeren mit Vanillecreme im Brandteiggebäck
Erdbeermark und Basilikumsorbet

Strawberries with vanilla cream, choux and basil sorbet


€ 33,00 pro Person