September

"20 Jahre- Jubiläums-Menue"

Unser Küchenchef Christian Grimm....
...stellt immer wieder wechselnde Speisen passend zum Frischeangebot der Region in einem "Jubiläums-Menue" zum 20 Jahr "Salischer Hof" zusammen.

3 Gänge Menue für € 33,00 pro Gast
von Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr

Wir freuen uns auf Sie

 

Ihre Familie Möller und das Team 
vom Salischen Hof


 

 

"Landlust und Hofgenuss"

Bei diesem Menue werden in erster Linie Produkte aus der Region zubereitet.
Die Rezepte stammen aus der Landküche zu „Großmutters Zeiten“.
Entdecken und erschmecken Sie eine Küche mit vielen Kräutern
und natürlichen Aromen.

Guten Appetit

 

 

 

07.09.2018, 19.00 Uhr

·         Minimalismus de luxe "10 Gang-Menue"

Die Zeit zum Genießen – lassen sich den Luxus à la Salischer Hof Gang für Gang auf der Zunge zergehen!

Das 10-Gang Menue für nur 55 Euro pro Person 

 

 

12.09.2018, 18.00 bis 21.00 Uhr

·         Möllers MittwochsJazz mit Jutta Brandl (JazzVocals)
          Tobias Languth (Gitarre) und Dirk Schilgen (Percussion)
          

Entspannen nach der Arbeit in Möllers Hofgarten. Halbzeitpause in der Wochenmitte.

Thema heute: "Musica Brasileira" - Ein brasilianischer Abend 

Man sitzt gemütlich an einem Herbstabend, mit Freunden, mit der Familie oder allein. Genießt den Feierabend, ein kühles Getränk, angenehme Musik und lässt es sich gut gehen.

Möllers Restaurant wird zu einer Art Open-Air Wohnzimmer in das Jutta Brandl immer wieder wechselnde Musiker einlädt. 
Ein Wohnzimmer in dem Künstler in unterschiedlichen Besetzungen aufeinander treffen und Musik aus dem Moment heraus entsteht. 
Ein lauschiger Garten, in dem man sich verwöhnen lässt und der durch die Musik noch schöner wird. 
Ein Genußgarten für Gaumen, Geist und Ohren. Ein Ort um sich wohl zu fühlen.

 

Weitere Infos unter : www.juttabrandl.de

 

 

 

 

16.09.2018, 11.30 – 14.00 Uhr

·         Lunch Buffet "Family and Friends"

An jedem 3. Sonntag bitten wir zu unserem "Family and Friends - Lunch Buffet" mit großem Vorspeisenbuffet, vielfältigen Hauptgängen vom Buffet sowie leckeren Desserts und frischen Waffeln.
Erwachsene: 29 Euro pro Person, Kinder (6 bis 12 Jahre): 15 Euro, jüngere Kinder sind selbstverständlich kostenfrei.

 

 

  

28.09.2018, 18:00 Uhr...!!! LEIDER schon AUSGEBUCHT !!!...

·         Barbecue in Möllers Restaurant

Jeden letzten Freitag im Monat wird in Möllers Restaurant "heiß gegrillt". Das Grill-Highlight verbindet Landlust und Hofgenuss. Ein Schmankerl - Buffet aus dem eigenen Smooker und die Fleisch- und Fischspezialitäten von unserer Grillstation können Sie "open air" im Hofgarten und natürlich auch in unserem Restaurant und Wintergarten genießen.

Das Barbecue im Möllers kostet € 35,00 pro Gast.

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter 06235/9310 oder unter info@salischer-hof.de

 

 

 

 

30.09.2018, 11.00 Uhr ...!!! LEIDER schon AUSGEBUCHT !!!...

·         Grill-Kochkurs "Möllers Restaurant"
        

VARIANTENREICH in 5 Gängen zeigen wir....

...Unterschiede zwischen Holzkohle- und Gasgrills --- Was schmeckt besser?

Grillen auf dem BIG GREEN EGG (ein Keramik Grill aus den USA)

Direktes / Indirektes Grillen – Wann brauche ich Was? Wie wird mein Fleisch auf den „Punkt“ zubereitet.

Fisch räuchern? Mit dem richtigen Zubehör gelingt das immer. Wie funktioniert Wok-Grillen?

Die richtige Vorbereitung ist die halbe Miete – stressfrei für mehrere Gäste grillen

 

Das 5 Gänge-Menue vom Grill…  Beispiel vom September 2017

 

Mediterraner Beef-Burger mit Pesto und Ratatouille

◊◊◊

Kartoffelsuppe mit geräucherter Lachsforelle

◊◊◊

Pulled Sparerips mit Rahmpolenta und Spitzpaprika

◊◊◊

Dreierlei vom Hähnchen mit Dips auf Taboulé

◊◊◊

Gegrillter Schokoladenkuchen mit Ananas-Döner
und Springer-Schaum



Individuell, frisch, vielseitig, geschmackvoll, überraschend, inspirierend, unkompliziert

…einfach lecker !!!       

 

Beginn / Dauer:          Start: 11:00 Uhr  / Dauer ca. 5 Std.

                                

Kursgebühr :              95,- € incl. MwSt. pro Person
                              

                                                     

In der Kursgebühr ist ein Glas Secco Verde, Mineralwasser zum Grill-Kochkurs, (begleitende Weine zum GKK an den Spezial Terminen) eine Menuemappe mit Rezepten und die Verkostung der selbst gegrillten Speisen enthalten.

 

Bitte melden Sie sich unter unter Tel: 06235 / 9310 oder per e-Mail: info@salischer-hof.de an. Wir freuen uns auf Sie.

 

 

 

Jeden Montag ab 18.00 Uhr

·         "TWO for ONE" exclusiv

Jeden Montag essen Zwei für den Preis von Einem! 4 Gänge inkl. 1 Fl. Wein für schlanke € 65,00 für zwei Personen .

 

 

Jeden Dienstag und Donnerstag ab 18.00 Uhr

·         "Ladies night" Good food for good girls!

Jeden Dienstag und Donnerstag bieten wir den Ladies ein spezielles Menue an. Es beginnt mit einem Secco Verde, dann folgt als Vorspeise eine Suppe. Im Hauptgang haben sie die Wahl zwischen einem Salat mit Putenstreifen, einem Salat mit Fischfilets und einem aktuellen Nudelgericht mit Parmesan. Das Menue endet mit einer Dessertvariation und kostet € 24,00.